文/李惠琳編輯/韓璐近年來(lái)，喜茶、奈雪等“新式茶飲”欣欣向榮；小米“平仄茶”、網(wǎng)易“嚴(yán)選茶”等互聯(lián)網(wǎng)茶飲入場(chǎng)攪局。

01今年茶行業(yè)形勢(shì)不大好，大益的生肖系列不好做，印象系列也岌岌可危，大益的各種炒作茶紛紛走在跌價(jià)的路上。

大益是普洱茶界響當(dāng)當(dāng)?shù)闹放?，從大益?chuàng)立之初，便產(chǎn)生了眾多經(jīng)典茶品，其中有96紫大益、金大益、銀大益等。

普洱茶是我國(guó)的著名茶品，7542則是中國(guó)茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌大益集團(tuán)勐海茶廠出產(chǎn)頂尖產(chǎn)品，以3-6級(jí)毛料為主體，1-2級(jí)毛料鋪面，再間以少量7-9級(jí)毛料來(lái)調(diào)味而成的配方，研配得當(dāng)，面茶色澤烏潤(rùn)顯芽毫，芯茶肥壯。

圖為大益商標(biāo)第一餅96玫瑰紫大益青餅大益商標(biāo)于1989年6月10日由勐海茶廠成功注冊(cè)，并享有專有權(quán)。

近年來(lái)，隨著老茶市場(chǎng)的火熱，人們?cè)俅伟涯抗饩劢沟骄o壓程度較高的8653。其壓制緊實(shí)，后期陳化緩慢卻優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)吸引了不少茶葉發(fā)燒友。為何8653再度受到熱捧？其品質(zhì)又有哪些特點(diǎn)？今天，我們將通過(guò)由深圳土畜產(chǎn)茶葉進(jìn)出口公司收藏的下關(guān)茶廠首批8653，帶大家感受8653獨(dú)特的魅力。

▲下關(guān)沱茶對(duì)此，筆者采訪了國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、旗艦店“普洱藏家”掌柜魯文鋒先生。

中茶易武豬在不同的群里面看到被提起很多次，下關(guān)易武麻黑公社是剛出的熱門新茶，價(jià)格上來(lái)看，麻黑公社比易武豬貴。

20世紀(jì)50年代初中茶公司決定“擴(kuò)大蘇新銷”計(jì)劃。擴(kuò)大對(duì)蘇聯(lián)和新民主主義國(guó)家茶葉交易，下關(guān)茶廠得到了一筆“俄援”經(jīng)費(fèi)，增加廠房建設(shè)。

在1941年由云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司商定，共問(wèn)合資于大理下關(guān)創(chuàng)辦“康藏茶廠”，便是前身。國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒先生，就為茶友講講關(guān)于下關(guān)茶廠的那些事兒。

▲沱茶今天，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、旗艦店“普洱藏家”掌柜魯文鋒老師，就來(lái)為大家介紹下關(guān)鐵餅。

前面，我們已經(jīng)談及過(guò)下關(guān)沱茶，附文章鏈接：《下關(guān)沱茶發(fā)展簡(jiǎn)史，從沱茶初創(chuàng)到遠(yuǎn)銷海外，一篇文章帶你讀懂！

現(xiàn)代的**普洱茶市場(chǎng)**基本都是在國(guó)從三大茶企的產(chǎn)品上發(fā)展而來(lái)的。整個(gè)大陸都沒(méi)有多少人品飲普洱茶，盡管有一部分產(chǎn)品售往牧區(qū)，那也跟品飲毫無(wú)關(guān)系，牧民大多用來(lái)煮酥油茶。

本文系峰上雪茶友分享，歡迎大家投稿分享各類飲茶心得:)這個(gè)茶是下關(guān)的高端系列，勐庫(kù)的原料也一直是下關(guān)拼配的主要成分之一。

▲50年代中茶紅印今天，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、“普洱藏家”掌柜魯文鋒老師，就來(lái)談?wù)勔豢罱?jīng)典茶。

每當(dāng)喝到漂亮又干凈的普洱茶感覺(jué)很美好，而當(dāng)喝到入倉(cāng)的普洱茶時(shí)就感覺(jué)不佳，且在同時(shí)又接觸到不同的普洱茶鐵餅，更引發(fā)我對(duì)普洱茶鐵餅的好奇，要怎么來(lái)挑選普洱茶鐵餅才會(huì)買到心目中理想的普洱茶，遂有了以下的心得。

中茶2006年8001外包裝據(jù)眾多喝過(guò)“紅印圓茶”的老茶客反饋?！皻v經(jīng)多年陳化、味厚甘醇、氣韻強(qiáng)勁，品質(zhì)上陳，實(shí)屬普洱茶中之上乘之作”。

2019中茶普洱茶大紅印經(jīng)典版國(guó)內(nèi)版和五十年代紅印圓茶紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶，始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)。

主要在于從外觀上不易辨識(shí)、品質(zhì)不一，而且許多茶品年份的認(rèn)定也還有些爭(zhēng)議。如果一餅茶的包裝紙沒(méi)有被拆封過(guò)，那么印刷字體的觀察，不失為一種識(shí)別的方法。

“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司云南省茶葉分公司”名稱早已不存在，在1992年后以其名義生產(chǎn)普洱茶均為不法行為。

▲中茶標(biāo)志今天，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒老師，就來(lái)盤點(diǎn)一下中茶50年代-80年代的經(jīng)典老茶盤點(diǎn)。

6月30日，為期4天的2019深圳春季茶博會(huì)在深圳會(huì)展中心圓滿結(jié)束。本屆深圳茶博會(huì)品牌云集、名茶薈萃，吸引了來(lái)自全國(guó)各地愛茶人士的參觀體驗(yàn)，場(chǎng)面熱烈、精彩紛呈。