“川紅工夫”歷史上的兩次獻禮
主產于宜賓的“川紅工夫”紅茶雖然是在新中國成立后才得到迅猛發(fā)展，但很快在國內外市場上與久譽盛名的“祁紅”、“滇紅”相媲美，成為中國三大工夫紅茶之一，也是四川在國內外最知名的茶葉品牌之一。鮮為人知的是， “川紅” 在發(fā)展過程中，曾兩次向毛主席獻禮，展現出了“川紅“獨具特色的品質。
??? 新中國成立后，由于宜賓的地理環(huán)境等自然條件非常適合紅茶的生產，國家在1952年對“川紅”的生產布局做了調整，將“川紅”茶葉的生產范圍由原來的宜賓、漢源、貴州遵義等地區(qū)縮小到宜賓的高縣、筠連、宜賓縣、珙縣四個縣，并且成立了外貿宜賓茶廠，負責“川紅”的精制加工生產和調往上海外貿。同時，宜賓的幾個紅茶主產縣建立了近千家紅茶初制廠，宜賓茶廠每年派出百人技術指導員深入到各個區(qū)鄉(xiāng)供銷社茶葉采購站和聯辦茶場指導和傳授工夫紅茶采制技術。為了滿足“川紅”茶葉出口量不斷擴大的需要，宜賓茶區(qū)在全省率先創(chuàng)辦起了聯辦茶場（廠），并在1958年成立了外貿筠連茶廠。
??? 1958年，由于深深感受到了解放后在宜賓大力發(fā)展紅茶給茶農們帶來的幸福生活，為了感謝毛主席，感謝政府，宜賓縣古柏鄉(xiāng)與當時的宜賓茶廠和太平聯辦茶廠的負責人羅順全等在正月初一春節(jié)那一天就上山采茶，并制出“川紅”茶一公斤，然后寄到了北京中南海，獻給偉大領袖年毛主席。中央辦公廳為此曾復信并匯來30元錢表示感謝。
??? 1959年九月，又有筠連縣巡司鄉(xiāng)紅星茶廠茶人張志全打破農歷白露以后不采茶的習慣，在茶樹上采摘芽茶，精心制作出9兩紅茶，將茶葉以筠連縣農林水利局的名義郵寄到北京，敬獻給毛主席品嘗，中共中央辦公廳收到茶后也回復筠連縣農業(yè)水利局，代表毛主席表示感謝。由此創(chuàng)造了中國茶葉史上“川紅工夫”二獻毛主席的動人故事。 “川紅工夫”兩次向毛主席獻禮，一次展現了宜賓的早茶，一次展現了宜賓的秋茶，由此用實踐證明了“川紅工夫”不僅是國內采制時間最早的紅茶，還能在秋后采制出較好的紅茶。
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