????今年我省遭受?chē)?yán)重的干旱，茶樹(shù)等諸多經(jīng)濟(jì)作物受到不同程度的旱害。在高溫干旱季節(jié)確保茶葉生產(chǎn)安全，減少茶農(nóng)旱災(zāi)損失，做到大災(zāi)之年不減產(chǎn)，確保穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，保障茶企、茶農(nóng)的收入，應(yīng)選擇抗旱性好的品種。云南省農(nóng)科院茶葉研究所選育出了3個(gè)主要抗旱品種：?
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????■?云抗10號(hào)
????系云南省農(nóng)科院茶葉研究所從勐?？h南糯山茶園群體品種中單株選育、無(wú)性系繁殖而成的茶樹(shù)品種，1987年被全國(guó)茶樹(shù)良種審定委員會(huì)認(rèn)定為國(guó)家級(jí)良種。
????特征特性：植株喬木型，主干明顯，樹(shù)姿開(kāi)張，分枝密；葉片稍上斜著生，葉形長(zhǎng)橢圓形，葉身稍?xún)?nèi)折，葉面微隆，葉尖驟尖，葉肉梢厚，葉質(zhì)較軟，葉色綠黃，葉齒粗淺；芽葉黃綠色，茸毛特多，芽葉肥壯，一芽三葉百芽重170克，花冠直徑4.1厘米，花瓣6—7枚；子房有茸毛，柱頭3裂，結(jié)實(shí)性中等；新梢伸育快，育芽力強(qiáng)，年發(fā)芽輪次5—6輪，當(dāng)?shù)?月中旬萌發(fā)。?
????產(chǎn)量表現(xiàn)：四足齡畝產(chǎn)干茶87.2kg，五足齡畝產(chǎn)干茶159.5kg，最高單產(chǎn)可達(dá)463kg，單產(chǎn)比一般群體品種高30-40％。?
????品質(zhì)：春茶一芽二葉含氨基酸3.23％,?茶多酚34.95％,?兒茶素總量13.57％,?咖啡堿4.57％,?水浸出物45.50％。屬紅綠茶兼制品種，制紅茶花香高而持久，滋味濃強(qiáng)鮮；制綠茶色澤翠綠顯毫，花香持久，滋味濃厚，湯色翠綠。?
????栽培技術(shù)要點(diǎn)：宜采用雙行雙株或單株種植，每畝栽2500-3000株左右。嚴(yán)格進(jìn)行定型修剪，四次修剪離地留高度分別為10厘米、25厘米、40厘米、60厘米,投產(chǎn)后注意防治小綠葉蟬。抗寒、抗旱性和抗茶餅病比勐海大葉茶強(qiáng)。扦插發(fā)根力強(qiáng)，移栽后成活率高。?
????適宜范圍：適宜在我國(guó)華南、西南絕對(duì)最低氣溫–5℃以上地區(qū)種植。

???■?佛香3號(hào)
????系云南省農(nóng)科院茶葉研究所從福鼎大白茶與長(zhǎng)葉白毫人工授粉雜交F1中單株選育，無(wú)性繁殖而成。該品種于2003年被云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為省級(jí)無(wú)性系良種。?
????特征特性：植株小喬木，大葉類(lèi)，樹(shù)姿半開(kāi)展，分枝密。葉片呈水平狀著生，葉形長(zhǎng)橢圓，葉面隆起，葉緣微波，葉尖漸尖，葉身內(nèi)折，葉質(zhì)較硬，葉色綠，芽葉綠色，茸毛特多。春芽萌發(fā)期在2月中旬，育芽能力強(qiáng)，發(fā)芽密，一芽二葉開(kāi)采期在2月下旬至3月上旬，一芽二葉百芽重50.2克，盛花期在10月下旬。?
????產(chǎn)量表現(xiàn)：4—7足齡4年平均畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干茶158.08kg，比云抗10號(hào)高85.06%，比福鼎大白茶高108.38%；其7—10足齡4年平均生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“佛香茶”124.87kg/畝。?
????品質(zhì)：一芽二葉蒸青樣含茶多酚36.03%，氨基酸2.35%，酚氨比值15.33。其制綠茶具有外形肥碩較緊，滿披銀毫，香氣高長(zhǎng)，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇，葉底黃綠明亮等特點(diǎn)。?
????栽培技術(shù)要點(diǎn)：定植方式宜實(shí)行雙行單株，畝植2500—3000株。鮮葉采摘宜細(xì)嫩采，全年名茶和優(yōu)質(zhì)茶原料結(jié)合采摘，每隔5—7天采摘1次。成齡茶園要加強(qiáng)肥培管理，每隔2—3年要深修剪1次。該品種抗寒、抗旱性強(qiáng)，抗病蟲(chóng)能力較強(qiáng)，扦插和移栽成活率高。?
????適宜范圍：適宜在云南茶區(qū)推廣種植。?

????■?紫娟
????系云南省農(nóng)科院茶葉研究所從云南大葉群體中采用單株選育，無(wú)性繁殖而成。因該茶樹(shù)具有紫芽、紫葉、紫莖，并且所制烘青綠茶干茶和茶湯皆為紫色，特取名為“紫娟”。于2005年通過(guò)國(guó)家林業(yè)局植物新品種保護(hù)辦公室授權(quán)保護(hù)，品種權(quán)號(hào)：20050031。?
????特征特性：植株小喬木型，大葉類(lèi)，中芽種。樹(shù)姿半開(kāi)展，分枝部位較高，分枝密度中等，葉片呈上斜著生，柳葉形；葉色紫色，葉柄呈紫紅色，葉片較硬。10月上旬為盛花期，結(jié)實(shí)率低。春芽萌發(fā)期在2月下旬，3月下旬至4月上旬為一芽三葉盛期。育芽力強(qiáng)，發(fā)芽密度中等，芽葉紫色，較肥壯，茸毛多，持嫩性強(qiáng)。一芽三葉百芽重為115g。與其他品種相比較，有獨(dú)特的特殊香味和顯著的降血壓功能。
????產(chǎn)量表現(xiàn)：產(chǎn)量中等，6—10足齡茶樹(shù)平均畝產(chǎn)干茶103.3kg。
????品質(zhì)：春茶一芽二葉所制蒸青樣中茶多酚含量為35.52%，氨基酸3.49%，水浸出物44.58%。其鮮葉加工而成的烘青綠茶，干茶色澤為紫色，湯色亦為紫色，香氣特殊，滋味醇厚。?
????栽培技術(shù)要點(diǎn)：種植以雙行單株條栽為宜，畝栽2500—3000株左右。適時(shí)定型修剪，培養(yǎng)好骨干枝。扦插、移栽成活率高，抗寒、抗旱、抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)。?
????適宜范圍：適宜在海拔800-2000米，年平均溫度15度，土壤PH4.5—5.5之間，絕對(duì)最低溫度-5℃以上、適種云南大葉茶的地區(qū)種植。

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