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北緯23°·三國莊園 瑤家山

北緯23°·三國莊園 瑤家山

  早上 6點(diǎn)起床6點(diǎn)半出發(fā),驅(qū)車沿著長度有130公里的園內(nèi)公路,逐個(gè)繞行海拔稍高的山頭。隨時(shí)間推移海拔改變,加上陽光摻和進(jìn)來,云霧的形態(tài)變化,撲朔迷離靈動(dòng)飄逸,儼然山林早間排演的大型魔術(shù)。正東方就是中國—老撾邊境,從東往西行駛,正好逆光,千奇百怪撲面而來,恍如進(jìn)入時(shí)空隧道。

北緯23°·三國莊園 瑤家山

  植物瘋長,年初修通的公路原始林一段,短短半年時(shí)間,灌木茅草已有一人多高,行車不便只能步行進(jìn)入。原始林中稀奇多,才進(jìn)去就發(fā)現(xiàn)樹間高掛著兩只巨大的海船豆。海船豆可以食用,切片涼拌就很好吃,燉肉湯也不錯(cuò),普洱一帶,還喜歡腌制成佐餐咸菜。樹杈上比海船豆還要多的,要算各種野生石斛,可惜不在花季,不那么引人眼目。就連公路邊都有驚喜,可能是修路工做飯時(shí)遺留的冬瓜籽,居然生根發(fā)芽茁壯成長,結(jié)出七八個(gè)巨大的冬瓜。冬瓜藤下,紫色的石榴果實(shí),星空一樣鋪滿地面,摘幾個(gè)一嘗,脆嫩多汁有點(diǎn)甜。按我的理解,原始森林就是各種植物聚居的草木大城市。不過不能遺漏了動(dòng)物,這一路上,野雞麻雞和其他小動(dòng)物,隨時(shí)被汽車驚得亂竄。
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  回程經(jīng)過“景邁小道”,見幾十個(gè)工人正在樹林下給茶樹鋤草,這片林子三個(gè)月前才收拾干凈一次,現(xiàn)在又是滿地白色不知名小花,植物在這一帶的長勢,實(shí)在是迅猛到令人深感匪夷所思?!熬斑~小道”這一片林下的茶樹,出自瀾滄景邁山,那里稀植改造生態(tài)茶園多出的老茶樹,移栽過來后基本全部成活,有的新枝已經(jīng)有1米多高?!熬斑~小道”的名稱,就此而來。此外更大面積的單植茶樹,隱于原始林邊緣和西南樺人工林下,部分已經(jīng)進(jìn)入采摘期。這些工人來自紅河金平縣,一共30多人,因?yàn)槭杖瞬诲e(cuò),整個(gè)團(tuán)隊(duì)長年穩(wěn)定在莊園林場修路種樹除草。劉偉說還有一群比較固定工人,來自附近兩棵樹昭通移民村,非常吃苦耐勞。莊園的工人,少的時(shí)候,主要就是這個(gè)兩個(gè)團(tuán)隊(duì)60多人,多的時(shí)候,達(dá)200多人,老撾那邊過來的邊民也不少。

北緯23°·三國莊園 瑤家山

  這個(gè)水庫今年春天建成,水域面積近百畝。莊園打算在水庫上游,再階梯式修建一系列類似的水庫,銜接成帶狀濕地群。有了水域,山林就有了靈魂,為視覺效果計(jì),莊園還打算在水域周邊,種植五丫果、楓樹等秋冬季紅色植物及開紅花的植物,號(hào)稱“紅濕地”?!凹t濕地”帶規(guī)劃為休閑度假區(qū),準(zhǔn)備布局若干個(gè)餐飲居住活動(dòng)場所。
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  回到場部已近中午,其他巡山的管理人員還沒有回來。我早飯沒有吃,饑餓難當(dāng)撲向廚房,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到一股雞肉香。土雞數(shù)目不詳,放養(yǎng)在場部周邊林子里,沒有搭建雞窩,晚間就棲息在樹枝上,讓人真切感到,雞原來真的就是鳥類飛禽。要吃雞蛋的話,就到林子里去揀,揀不完的,難說個(gè)把月后,就搖身一變?yōu)樾‰u。其中還有幾只鎮(zhèn)沅瓢雞,尾部下塌比較奇特。才說奇特,更奇特的就來了,幾只綠孔雀安步覓食大模大樣走過來,像它們就是雞群管理員似的。

北緯23°·三國莊園 瑤家山

  管理員王明輝巡山回來,也坐過來喝茶閑談。王明輝80后,普洱墨江縣龍壩人,漢族,早在西南林業(yè)大學(xué)就讀期間,董事長李日煌先生就多次聯(lián)絡(luò)他,希望他畢業(yè)后來莊園工作,學(xué)有所用。王明輝現(xiàn)在已經(jīng)成了瑤家山當(dāng)?shù)厝耍胭樝滦抡粦衄幾迦思?,安家落戶生子,安心在莊園工作。話越扯越遠(yuǎn),我們就著一壺茶,面對(duì)莊園山水,以及老撾那邊的山水,口無遮攔,說三道四。
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  晚飯劉偉操辦了道瑤族竹筒牛肉,看樣吃口都相當(dāng)清秀。做法作料其實(shí)和一般清湯牛肉類似,但器具特別,用毛竹竹筒去煮,竹筒中要預(yù)先塞進(jìn)去一圈芭蕉葉,我感覺有提味祛腥膻作用。封口也是芭蕉葉,這我倒見過。正忙活間,來自上新寨的管理員龐正明,提著個(gè)冬瓜大小黃燦燦的“瑤族黃瓜”過來,說是晚飯的蔬菜,當(dāng)餐后水果也可以。如此大小的黃瓜,我還是頭回見,真的很開眼很有特色,難怪莊園搞了上千畝瑤族特色蔬菜。這種黃瓜,腌制成酸黃瓜,就是瑤族人家重要的佐餐咸菜。
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  那晚是大月亮,吃喝到興起,龐正明的瑤歌,就升到半空中。視線隨歌聲游移出去,遠(yuǎn)處山谷隱約飛白,已然起霧。

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