古人發(fā)現(xiàn)：發(fā)酵茶存放愈久，其治病養(yǎng)生保健效果愈加顯著。普洱茶就是老祖宗的偉大發(fā)明?！耙荒晔遣瑁晔撬?，十年是寶”說(shuō)法就是對(duì)老普洱的客觀而準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。收藏實(shí)踐也是在驗(yàn)證古人對(duì)老普洱的認(rèn)識(shí)。我們發(fā)現(xiàn)：老普洱茶，尤其是百年以上的老普洱對(duì)于常見(jiàn)的感冒發(fā)燒、失眠癥，肥胖癥、胃病，便秘，消化不良,口腔潰瘍，喉嚨腫痛等常見(jiàn)病有著不可思議調(diào)理、控制、治療效果。前幾年，南方某媒體稱：一塊兒不足一公斤的百年老普洱茶磚售價(jià)到50萬(wàn)元以上，可見(jiàn)老普洱現(xiàn)在已成為富裕人群追逐的目標(biāo)。

在普洱茶生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，祖先又發(fā)明了普洱茶膏。茶膏制作一般采用優(yōu)質(zhì)鮮茶，經(jīng)過(guò)殺青，揉捻，發(fā)酵，榨汁，過(guò)濾等工序后，加入相關(guān)中藥材精心煉制而成。其保健養(yǎng)生效果更佳。明清兩朝，茶膏成為帝王將相皇室貴族的特殊貢品。現(xiàn)在百年以上的普洱茶膏是人們可望不可即的天然無(wú)污染的保健珍品。

收藏實(shí)踐得知：老普洱茶的包裝器皿多種多樣，不但具有實(shí)用價(jià)值，而且還是很精美的藝術(shù)品。瓷器瓶、瓷器罐，紫砂罐，木盒，漆器盒，紙質(zhì)盒、棉布盒、竹筒，銅器盒，柚子皮，橘子皮，羊水泡，棉質(zhì)紙，柳條簍等等。如果普洱茶存放于恒溫恒濕的避光的環(huán)境中，少則存放百年以上，長(zhǎng)則存放千年以上不變質(zhì)，老祖宗的偉大智慧由此可見(jiàn)一斑！

清朝“大清御膳房”普洱茶

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看著著一件件精美的藝術(shù)品，品嘗著甘美的老普洱，不由讓人對(duì)中華民族博大精深的茶文化肅然起敬。佛家有句名言叫“禪茶一味”，它常常被人寫成書法掛起來(lái)，以顯示其個(gè)人的修養(yǎng)和品位。我認(rèn)為，修佛與飲茶在理上是相通的；修禪的最高境界是“無(wú)執(zhí)無(wú)我”，最好的茶莫過(guò)于老普洱，老普洱茶則是“無(wú)香無(wú)味”的。它平和，平淡，中正，中庸，淳樸，醇厚，入口潤(rùn)滑，舌邊生津。平心靜氣，閉目凝思，寵辱皆忘，波瀾不驚……喝著百年以上的老普洱，豈不也是修行的一種境界耳?。R同民 ）

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