毛澤東的茶話逸事
毛澤東愛不愛喝茶？會(huì)不會(huì)喝茶？一直是人們關(guān)心的話題，我們知道但凡中國國家領(lǐng)導(dǎo)人，如果沒有特殊身體原因幾乎都愛喝茶。與茅臺(tái)酒一樣，西湖龍井也一直是中央領(lǐng)導(dǎo)的集體嗜愛?，F(xiàn)在每一年中辦都要從杭州西湖龍井茶葉有限公司采購超過700斤正宗的老樹獅峰龍井，即群體種龍井，這樣的政治性采購任務(wù)對(duì)任何茶區(qū)來說無疑是一項(xiàng)無尚光榮的耀事?？赡苁仟{峰群體種龍井實(shí)在是資源量有限，而且市場供不應(yīng)求，雖然國家有采購資金下來，但杭州市政府為保證這項(xiàng)特殊的政治性任務(wù)，仍是從專項(xiàng)財(cái)政上給予茶農(nóng)補(bǔ)貼。
毛澤東每天睡覺醒來，洗臉后就開始一邊喝茶，一邊看報(bào)；接待國內(nèi)外客人總要吩咐沏茶相待?？梢哉f，毛澤東的一天也是從茶開始的。
關(guān)于毛澤江的茶話逸事，我看到和聽到的大概有四項(xiàng)。
一是毛澤東與西湖龍井。毛澤東最愛品西湖龍井茶，喝完茶水后還將杯中茶葉放進(jìn)嘴里咀嚼吃下去，吃得津津有味。這是他青少年時(shí)期在家中養(yǎng)成的習(xí)慣。有一次，他在杭州時(shí)，利用公務(wù)之余，還在劉莊（今杭州西湖國賓館）采過龍井茶，體驗(yàn)一下茶農(nóng)的生產(chǎn)和生活。我在西湖龍井村郜書記家中還看過那張著名的采茶相片。
二是毛澤東與大紅袍。尼克松訪華時(shí)，毛澤東送了號(hào)稱“半壁江山”的四兩母樹大紅袍給他，成就最有名的當(dāng)代茶事佳話。武夷山母樹大紅袍只有六棵樹，每年只能產(chǎn)八兩，堪稱國寶級(jí)茗茶，是茶屆公認(rèn)文化價(jià)值和資源價(jià)值最特別者。早之前，當(dāng)?shù)卣€敬供了一些母樹大紅袍給毛澤東，他聽說了此茶的珍惜性之后，就將這批茶轉(zhuǎn)贈(zèng)給中國茶葉研究所做科研用，并指示開發(fā)利用推廣。廣東省茶葉協(xié)會(huì)秘書長張黎明親口告訴我，她父親作為早期中茶所的老專家就非常幸運(yùn)，親自品鑒過毛澤東轉(zhuǎn)贈(zèng)來的那批母樹大紅袍。
三是毛澤東與都勻毛尖。解放后，全國各地都將名優(yōu)特產(chǎn)特供中央，特別是為表達(dá)對(duì)毛澤東的敬愛，更是選取最好的物品。貴州省相對(duì)較落后，就將都勻市產(chǎn)的一種高品質(zhì)毛尖茶敬送毛澤東并懇請命名，毛澤東將產(chǎn)地地名與外形特征結(jié)合后命名為：都勻毛尖。至此，都勻毛尖成為毛澤東唯一親自命名的中國茶葉，并被列入中國十大名茶。
四是毛澤東與少數(shù)民族茶。布朗族是中國最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的民族，云南瀾滄江景邁山的布朗族頭人蘇里亞在1950年去北京參加國慶觀禮時(shí)，就背著一袋4.9公斤重“小雀嘴尖茶”在中南海親手敬獻(xiàn)毛澤東?！靶∪缸旒獠琛笔遣烧斑~山千年萬里古茶園的嫩芽而精心制作的，這是布朗族上貢給傣王的專用茶，在當(dāng)時(shí)除上貢外只有頭人才能喝到的。
縱觀中國茶史，貢茶的歷史和文化一直源遠(yuǎn)流長，也成就了歷代上上茶的誕生，是自然與文化融合的最上乘成就。
茶，生于自然，成于天意。偉人與名茶的緣合，既是偉人平凡的人性回歸，也強(qiáng)化了茶的另類神秘力量。
——老羅
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