“玩”老茶的技巧——看清“價(jià)格鏈”上的那些老茶
普洱收藏的學(xué)問五花八門，有玩新茶的，有玩老茶的，細(xì)分下來盡然也有玩所謂“中生代”的。中生代茶說新不新，說老不老,貌似80后一樣，前頭的已經(jīng)進(jìn)入三十有幾了，后面的才剛剛本命。
炒股炒成高手，必然是買賣有節(jié)奏感的，如哈維和伊涅斯塔，他們控制了巴薩和西班牙的節(jié)奏，有了節(jié)奏一切就皆好辦了。而玩普洱必須要有大局觀，或者說歷史觀。把煩亂眾多的普洱品種，根據(jù)一定的規(guī)律理順?biāo)?，把它們?guī)劃為春秋戰(zhàn)國，五代十國，唐宋明清，便條理化了，你就可以掌握玩普洱的節(jié)奏感。每個(gè)朝代中都有一些著名領(lǐng)袖，如唐太宗，宋太祖，朱元璋，乾隆康熙等。歷史上皇帝多了去了，但只要記住這些明君即可。換到普洱歷史觀上，這些明君就是價(jià)格鏈上那些舉足輕重的老茶，這些茶的價(jià)格能承上啟下，它既受上下年份的茶價(jià)格牽引，同時(shí)它又能主觀帶動(dòng)這些茶的價(jià)格走向。所以弄清楚這些茶都是些什么茶，它現(xiàn)在的價(jià)格如何，未來發(fā)展動(dòng)態(tài)怎么樣，我們就能了解整個(gè)盤子里的其他老茶，這就是玩老茶的技巧。
如2009年紅印，藍(lán)印開始飆升，但黃印卻一直沒有怎么動(dòng)，沒有耐心的人一早就把這燙手的山芋扔掉，我也是其中之一，在兩萬價(jià)格內(nèi)，我都把黃印扔掉了，但基本一年后，黃印就奔到了五萬，以保持和藍(lán)鐵近二分之一的價(jià)格差價(jià)。其實(shí)我也不是不知道，但我本來就不怎么喜歡黃印，二來有人催著要，而且，我換做8582或者7542也沒有讓資金踏空，只是轉(zhuǎn)倉而已。
88青5萬的價(jià)格有些虛的，之前坊間傳聞那件“陳國藝88青”事件，照我看來還是一種炒作，再干的88青，怎么可能去到五萬呢，假的固然不可能，真的現(xiàn)在有誰要？且不去談那件街知巷聞的普洱緋聞，照我看來，極端之無聊。但凡所有玩老茶有幾年功夫的人，看88青是基本知識(shí)，是真是假隔著十米遠(yuǎn)應(yīng)該就能斷了。
不過，還是不得不佩服88青的，因?yàn)楫?dāng)年它價(jià)格喊到三萬的時(shí)候，我們也認(rèn)為不可思議，有些不太可能，但它只是虛了一陣子，就老老實(shí)實(shí)的站穩(wěn)了3萬的位置，應(yīng)該現(xiàn)在就是這個(gè)價(jià)格，所以即便五萬很虛，但假以時(shí)日，我想估計(jì)不用一年半，它就是很實(shí)在的市場(chǎng)價(jià)格了。所以，玩老茶，價(jià)格鏈上的88青，是首當(dāng)其沖必須弄清楚的，知道什么價(jià)格是實(shí)，什么價(jià)格是虛，然后在判斷未來走勢(shì)。88青不出意外，五年內(nèi)去到8萬–10萬很正常的。而那個(gè)時(shí)候，前頭的號(hào)級(jí)代表茶藍(lán)標(biāo)宋聘，估計(jì)也拆的到差不多了，很難估計(jì)它去到一個(gè)駭人的什么價(jià)格，總之，應(yīng)該是難以再有人輕易拆得動(dòng)了。
我還是堅(jiān)持那個(gè)理論，普洱老茶的玩法，并非擊鼓傳花，去到某個(gè)價(jià)格區(qū)間，有些人就會(huì)把他拆喝掉的。這個(gè)區(qū)間是根據(jù)每個(gè)人實(shí)力不同所決定的，所以不會(huì)有人失落，不會(huì)有人掉的坑里頭。
而印記茶來來去去就哪些，所以紅印和藍(lán)鐵是印記茶價(jià)格鏈條中最重要的茶，需要弄清楚它們的走勢(shì)，就能以此類推其余的印記茶的價(jià)格了。一般而言，紅印的一半價(jià)格就是藍(lán)鐵，它們之間的價(jià)差大體是這個(gè)幅度。
而八中茶七子餅中，當(dāng)然是88青最關(guān)鍵，然后大體看看雪印和厚紙8582，薄紙商檢字8582，然后打下就是96玫瑰大益，要記住，它是7532而非7542.看表面條索，它怎么都不可能去到四級(jí)。96玫瑰大益量不太多，記住它是因?yàn)樗?8青的推手基本是同一類人，88青強(qiáng)，則96玫瑰大益不會(huì)弱。至于97年98年水藍(lán)印，這個(gè)茶很重要，因?yàn)樗欠即宀枭痰淖類?，芳村茶商們最愛的老茶就?7水藍(lán)印，有質(zhì)有量的一款茶，它有7542和8502，主要是看7542。
而中生代十年陳的茶，大體是從99年開始，這個(gè)時(shí)候，已經(jīng)不止是勐海和下關(guān)的天下了。驚世駭俗的99易昌石破天驚橫空出世，應(yīng)該是在2003年以前，它都是同類茶中的翹楚，包括所有的大益，只是因?yàn)橄愀鄄枭谭艂}和后來大益實(shí)力整體突出，逐漸它被一些大益茶超越。但這只體現(xiàn)在芳村或者珠三角地區(qū)。整個(gè)北方市場(chǎng)還是注重口感和品飲質(zhì)量，可以預(yù)見未來五年，99易昌系列將會(huì)在北方市場(chǎng)中期翻轉(zhuǎn)，超越很多大益茶，大家拭目以待。
而中生代價(jià)格鏈除了99易昌系列外，大益的綠大樹系列是也重要的標(biāo)桿茶，無R紅大益稍微有些飄忽，但簡體云這兩年開始基礎(chǔ)盤穩(wěn)，有些后來居上之勢(shì)。當(dāng)然下關(guān)茶也有代表，它就是2001年的8853。
而2003年后，廠家開始增加，品牌如雨后春筍，這個(gè)時(shí)候的茶，想出頭就并非容易了，我目前也任然在觀察中，比較成型的，大約是陳升茶廠第一批老班章餅和第二年生產(chǎn)的磚，它們應(yīng)該是那個(gè)年代的明星。至于所謂的官茶福今，盤子太小，產(chǎn)量不多，在一定范圍內(nèi)也是運(yùn)作的風(fēng)生水起，值得高度留意。
談古論今，所謂價(jià)格鏈上的那些老茶，也許遵循一定的價(jià)值規(guī)律隨著陳化有序的攀升，而因?yàn)樽兓牟豢蓽y(cè)性，有些茶或許可以后來居上，超越之前的價(jià)格排序，這些茶更是我們需要密切留意，隨時(shí)關(guān)注的品種。這類品種中，昌泰2003–2004棕昌泰，前途無量，以它目前價(jià)格而言，都是嚴(yán)重低估的品種，當(dāng)然棕昌泰牽涉批次和年份繁多，就目前而言，我只關(guān)注其中的兩款，有想留意的，可以多看我前期博客，里頭已經(jīng)有明確指引，三年前我這么看，現(xiàn)在依然觀點(diǎn)不變。
玩普洱，尤其是老茶，必須心中有個(gè)價(jià)格鏈觀念，每當(dāng)遇到陌生的茶，你對(duì)比心中清楚的那些老茶，和它之間的口感和品牌的對(duì)比，您就大體能推斷出它應(yīng)該的市場(chǎng)價(jià)值，當(dāng)您有了這種能力后，整個(gè)普洱市場(chǎng)將任由您縱橫捭闔，買賣普洱茶起來你將得心應(yīng)手，游刃有余了。
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